课程设计 Der Curriculumsentwurf
1.前言 Vorbetrachtung
2.培训职业 Ausbildungsberufe
3.课程开发- 理论 Curriculumsentwicklung -Theorie
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
Dr.Heiber
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1.前言 Vorbetrachtung
什么是职业培训？Was ist Berufsbildung?
1: 培训的准备工作: 了解如何获取职业技能的基本情况；职业培训入门 例如：岗前培训 / Berufsausbildungsvorbereitung: Vermittlung von Grundlagen zum Erwerbberuflicher Handlungsfähigkeit; Heranführung an Berufsausbildung z.B. Einstiegsqualifizierungen
2: 职业培训：了解如何通过规范的培训进程获得职业技能 培训条例 / Berufsausbildung: Vermittlung der beruflichen Handlungsfähigkeit in einem geordneten Ausbildungsgang Ausbildungsordnung
3: 职业后续教育：职业技能的维护，运用和拓展 职后教育条例 / berufliche Fortbildung: Erhaltung, Anpassung oder Erweiterung der beruflichen Handlungsfähigkeit Fortbildungsordnungen
4: 职业转岗：培养转换行业的能力 / berufliche Umschulung: Befähigung zu einer anderenberuflichen Tätigkeit
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德国双元制职业教育 Das duale System der Berufsausbildung inDeutschland
两个课堂 / Zwei Lernorte
企业 / Betrieb
职校 / Berufsschule
两个负责机构 / 2 Zuständigkeiten
联邦
培训条例
（AO）
/ Bund Ausbildungsordnung
联邦州
教学大纲
（RLP）
/ Länder Rahmenlehrplan
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1.前言 Vorbetrachtung
职业（职业教育）是以社会需求为导向的；这关系到 Beruflichkeit (Berufsausbildung) orientiert sich an den gesellschaftlichen Erfordernissen; dies im Bezug auf:
• 数量（多少人从事这个职业？) Quantität (Wie viele Menschen arbeiten im Beruf?)
• 质量（这个职业有哪些要求，从事这个职业的人必须具备哪些知识和能力？) Qualität (Welche Anforderungen werden an den Beruf gestellt; was muss der Mensch im Beruf wissen und können?)
职业教育是与一个国家、地区和城市紧密相关的！Berufsausbildung istvom Staat bzw. Region bzw. Stadt abhängig!
（必须关注当前的情况！=> 关注职业教育的社会职责） (Manbeachte Mobilität in der Gegenwart! gesellschaftliche Verantwortung in der Berufsbildung)
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1.前言 Vorbetrachtung
德国有哪些社会需求？Welche gesellschaftlichen Erfordernisse gibt es in Deutschland (D)?
数据显示： （数量方面）Fakten (Quantität):
• 德国是欧洲最大的经济强国；2009年世界BIP排名（国内生产总值）：美国、日本、中国、德国…… Deutsche Wirtschaft ist leistungsstärkste Wirtschaft Europas; Welt-2009 (BIP): USA, Japan, China, D…
• 德国： Deutschland:
–72.3% 的人从事于服务行业（交通运输、管理、社会福利事业、金融、贸易）72,3% arbeiten in der Dienstleistung (Transport, Verwaltung, Sozialwesen, Finanzwesen, Handel),
–25.5% 的人从事于生产行业（工业、建筑） 25,5% produzierendes Gewerbe (Industrie, Bau),
–2.2% 的人从事于农业、渔业和林业 2,2% Landwirtschaft, Fischerei, Forst
• 图林根州： Thüringen:
–68.1% 服务行业 68,1% Dienstleistung,
–29.2% 生产行业 29,2% produzierendes Gewerbe,
–2.7% 农业、林业 2,7% Landwirtschaft, Forst
职业教育的数量 Quantität in der Berufsbildung
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1.前言 Vorbetrachtung
德国有哪些社会需求？Welche gesellschaftlichen Erfordernisse gibt es in Deutschland (D)?
数据显示： （质量）Fakten (Qualität):
• 大型企业（250名员工以上）：占所有从业人员的33.8%，拥有37.4%的国内生产总值Großindustrie (>250 Mitarbeiter): 33,8% aller Beschäftigten, 37,4% BIP
• 中型企业（10至250名员工）：占所有从业人员的40.3%，拥有41.5%的国内生产总值Mittelstand (10-250 Mitarbeiter): 40,3% aller Beschäftigten, 41,5% BIP
• 小型企业（少于10名员工）：占所有从业人员的25.9%，拥有21.1的国内生产总值
Kleinunternehmen (<10 Mitarbeiter): 25,9% aller Beschäftigten, 21,1% BIP
中型企业 = 最重要的经济形式 Mittelstand = wichtigste Form der Wirtschaft
中型企业的特征是：Eigenschaft des Mittelstand:
• 可以对顾客的愿望迅速的作出反应（时间方面） Schnelles Reagieren auf Kundenwünsche (Zeit)
• 在顾客的愿望方面有着高度灵活性（工作任务方面） hohe Flexibilität hinsichtlich der Kundenwünsche(Arbeitsaufgabe)
• 产品研发方面具有创新性（独立性和学习动力方面） Innovativ bzgl. der Produktentwicklung (Selbständigkeit,Lernbereitschaft)
职业教育的质量 Qualität in der Berufsbildung
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1.前言 Vorbetrachtung
2.培训职业 Ausbildungsberufe
德国的培训职业（关注工业任务的复杂性；一个职业包含了很多技术！）Ausbildungsberufe in Deutschland (Komplexität der Industrieaufgaben beachten; Beruf vereint viele Technologien!)
1.经济与管理（职业领域）Wirtschaft und Verwaltung (Berufsfeld)
1.营销与客户咨询（专业方向）Absatzwirtschaft und Kundenberatung (Fachrichtung)
•汽车营销人员 （职业）Automobilkaufmann (Beruf)
•银行职员 Bankkaufmann
•呼叫中心人员 等 Kaufmann im Dialogmarketing etc.
2.媒体营销 Medienkaufleute
•活动营销人员 Veranstaltungskaufmann
•数字和印刷媒体营销人员 等 Medienkaufmann Digital und Print etc.
3.商务管理 Kaufmännische Verwaltung
•工业营销人员 Industriekaufmann
•办公文员 等 Bürokaufmann etc.
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2.法律与公共管理 Recht und öffentliche Verwaltung
1.法律 Recht
•法律专业人员 Justizfachangestellter
•税务专业人员 Steuerfachangestellter
•公务办公人员 等 Beamtenanwärter etc.
2.交通营销人员 Kaufmännische Verkehrsberufe
•旅游交通营销人员 Reiseverkehrskaufmann
•航空营销人员 等 Luftverkehrskaufmann etc.
3.运输与物流 Transport und Logistik
•职业司机 Berufskraftfahrer
•仓库管理员 等 Fachkraft für Lagerwirtschaft etc.
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2.培训职业 Ausbildungsberufe
3.金属类职业 (CNC) Metallberufe (CNC)
1.加工技术 Fertigungstechnik
•军械维修技工 Büchsenmacher
•工业技工 Industriemechaniker
•切削机械工 等 Zerspanungsmechaniker etc.
2.金属安装技术 Installations- u. Metallbautechnik
•水管工人 Klempner
•施工技术员 等 Konstruktionsmechaniker etc.
3.汽车技术 Fahrzeugtechnik
•汽车机械工 Kraftfahrzeugmechaniker
•航空机械工 等 Fluggerätemechaniker etc.
4.金属设计 Metallgestalter
•金匠 Goldschmied
•钟表匠 Uhrmacher
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2.培训职业 Ausbildungsberufe
4.电子电气类职业 Elektroberufe
•电子安装工 Elektroinstallateur
•电工 Elektroniker
•机电一体化技工(CNC) 等 Mechatroniker (CNC) etc.
5.IT类职业 IT-Berufe
•技术情报员Fachinformatiker
•工业技术员 等 Industrietechnologe etc.
6.建筑类职业 Bauberufe
1.石材加工员(CNC) Steinbearbeiter (CNC)
•天然石材技工 Natursteinmechaniker
•石材雕匠 等 Steinbildhauer etc.
2.地下工程人员 等 Tiefbau etc.
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2.培训职业 Ausbildungsberufe
从理论上如何理解课程开发? Wie geht man prinzipiell bei einer Curriculumsentwicklungvor?
1.宏观-质量需求Makroebene - Qualifikationsbedarf ermitteln:
1.社会-经济框架条件确立Sozio-ökonomische Rahmenbedingung ermitteln
2.复杂的情境分析 Komplexe Situationsanalyse durchführen
1.分析的实施，记录结果 Durchführung der Analyse, Ergebnisse aufzeichnen
2.工作模式是怎样的? Wie sieht das Berufsprofil aus?
2.细观-职业,教学计划,考试 Mesoebene – Berufsbild, Lehrplan, Prüfung
1.我们可以找到哪些职业 Welches Berufsbild finden wir
1.职业说明Berufsbeschreibung
2.教育概况Ausbildungsübersicht
2.框架计划Rahmenplan
3.考试 Prüfungen
3.微观-框架计划的阐述Mikroebene – Erläuterung zum Rahmenplan
3.课程开发- 理论 Curriculumsentwicklung -Theorie
Konkret - 具体
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3.课程开发- 理论 Curriculumsentwicklung -Theorie
1.宏观Makroebene :
•社会文化框架条件 Sozio-kulturelle Rahmenbedingungen
–为何中国需要这种职业？Warum braucht China diesen Beruf?
–缺少的后果是什么？Was wären Folgen des Fehlen?
•情境分析 Situationsanalyse
–哪些企业需求这种职业的人，这种需求估计有多高？WelcheUnternehmen benötigen Menschen mit diesem Beruf, Wie hoch ist der geschätzte Bedarf?
–有什么前景？Wie sehen die Zukunftschancen aus?
–目前职业有哪些要求，未来会出现哪些（职业）？举例 WelcheAnforderungen bestehen zurzeit, welche bestehen in der Zukunft (Berufsprofil)? Beispiel
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3.发展课程 - 理论上 Curriculumsentwicklung -Theorie
2.细观Mesoebene :
•职业Berufsbild
–专业描述(任务,工作条件,对学员要求) Beschreibung der Fachrichtung (Aufgaben,Arbeitsbedingungen, Voraussetzung der Schüler)
–学习领域 /学科领域概述 Übersicht über Lernfelder/ Lernfächer
•总体规划和学习领域描述Rahmenplan und Lernfeldbeschreibung
•考试条例Prüfungsanforderung
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3.发展课程 - 理论上 Curriculumsentwicklung -Theorie
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3.课程开发 - 理论 Curriculumsentwicklung -Theorie
如何进入学习领域？Wie kommt man zu Lernfeldern?
回答Antwort:
•活动被划分为行动领域 Tätigkeiten werden zu Handlungsfelder gruppiert
•行动领域过渡到学习领域 Handlungsfelder fließen in Lernfelder ein
•学习领域即项目;项目划分为学习情境 Lernfelder werden Projekte; Projekte inLernsituationen aufgeteilt
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任务 Tätigkeit: T1
任务Tätigkeit: T2
任务Tätigkeit: T3
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任务 Tätigkeit: Tn
行动领域 Handlungsfeld: HF1
任务Tätigkeit: T4
任务Tätigkeit: T5
行动领域 Handlungsfeld: HFp
任务 Tätigkeit: Tm
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行动领域 Handlungsfeld: HF2
n, m, p = 1, 2, 3,…; m >>p
企业: 任务 + 行动领域 Betrieb: Tätigkeiten + Handlungsfelder
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学习领域 Lernfeld:
学习领域 =行动领域 (学校工作)
Lernfelder = Handlungsfelder (schulisch aufbereitete )
优点Vorteil:
•经营活动 => 对准企业和学校 Betriebliches Handeln =>Angleichung von Betrieb und Schule
•没有开发者和使用者的分离Keine Trennung von Entwicklern und Anwendern
•实践= 高学生的动机 Praxis = Hohe Motivation der Schülern
缺点 Nachteil:
•学校组织的问题 Probleme bei der Schulorganisation
•开放型课程 中央审计Offener Lehrplan zentrale Prüfung
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行动领域 + 学习领域 Handlungsfelder + Lernfelder
行动领域 Handlungsfeld: HF1
行动领域 Handlungsfeld: HF2
行动领域 Handlungsfeld: HF3
行动领域 Handlungsfeld: HF4
行动领域 Handlungsfeld: HF5
行动领域 Handlungsfeld: HF6
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行动领域 Handlungsfeld: HFn
学习领域 Lernfeld: LF1
学习领域 Lernfeld: LF2
学习领域 Lernfeld: LF3
学习领域 Lernfeld: LF4
学习领域 Lernfeld: LF5
学习领域 Lernfeld: LF6
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学习领域 Lernfeld: LFm
HFi != LFj; SHF:= Content(HF1...HFn); SLF:= Content(LF1…LFm);
IF (SHF > SLF) THEN very bad vocational education => no future
IF (SHF = SLF) THEN bad vocational education => no flexibility
IF (SHF < SLF) THEN good vocational education => looking forward
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学习领域 Lernfeld:LF1
学习领域 Lernfeld:LFn
项目 Projekt: P1
项目 Projekt: P2
项目 Projekt:P3
项目 Projekt: P1
项目 Projekt:Pi
学习情境 Lernsituation: LS111
学习情境 Lernsituation: LS112
学习情境 Lernsituation: LS113
学习情境 Lernsituation: LS121
学习情境 Lernsituation: LS122
学习情境 Lernsituation: LS131
学习情境 Lernsituation: LS132
学习情境 Lernsituation: LSn11
学习情境 Lernsituation: LSni1
学习情境 Lernsituation:LSnij
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学习情境 Lernsituation: LSn1m
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教学大纲Rahmenlehrplan
i, j, n, m = 1, 2, 3,…
number(LF) < number(P) < number(LS)
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机电一体化职业 Mechatronikberufe
•您认为体现哪些活动和要求？Welche Tätigkeiten und Anforderungen sehen Sie in den Berufen?
–…
•可以设置哪些行动领域？Welche Handlungsfelder kann man erstellen?
–…
•哪些学习领域可以从行动领域提炼出来？Welche Lernfelder kann man aus denHandlungsfeldern ableiten?
–…
•哪些项目，学习情境可以创建？Welche Projekte, Lernsituationen sind ableitbar?
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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Realer Lehrplan 现实的教学计划 – 1. Ausbildungsjahr学年1
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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Realer Lehrplan现实的教学计划– 2. -4. Ausbildungsjahr学年2-4
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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Lernfeld 1学习领域1 - Analysieren vonFunktionszusammenhängen
in mechatronischen Systemen分析机电一体化的功能关系
Zielformulierung目标归纳
•Die Schülerinnen und Schüler wenden Vorschriften und Regelwerke bei derUntersuchung technischer Anlagen an. Sie arbeiten mit technischen Unterlagenund nutzen deren Aussagen für die Lösung. Sie beherrschen Verfahren zurAnalyse und Dokumentation von Funktionszusammenhängen und führenGespräche über technische Realisierungsmöglichkeiten im Team.学生们根据规章制度在技术型设备上调试。他们在技术型设备上工作及解决他们自己面临的问题。他们需要掌握分析和功能关系及文件的方法，并对小组的技术实施方案进行讨论。
•Sie arbeiten mit Blockschaltplänen und erkennen anhand dieser Pläne denSignalfluss, den Stofffluss, den Energiefluss und die grundsätzlicheWirkungsweise.Die Möglichkeiten der Datenverarbeitung zur Aufbereitung vonArbeitsergebnissen werden von ihnen erkannt.学生们根据框图确定计划，信号流，物质流，能量流。他们确定处理数据准备工作生产的可能性。
•Die Schülerinnen und Schüler sind für Probleme der Ökologie und der Ökonomiedieser Systeme sensibilisiert.学生们敏感地认识到生态与其系统的经济问题。
•Die Bedeutung der englischen Sprache für die technische Kommunikation istihnen bewusst.英语知识对进行技术交流的重要性。
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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„Projekt 1项目1“ - Technische Systeme技术系统
Thema题目: Aufbau und Wirkungsweise安装和运行
Überblick über Funktionseinheiten概述单位功能
-Grundeinheit基本单位
-Antriebseinheit驱动单位
-Energieübertragungseinheit能量传输单位
-Arbeitseinheit工作单位
-Zusatzeinheit其他单位
Erkennen und Darstellen des Energie-, Stoff- und Signalflusses
检测和显示的能量，质量和信号流
-Blockschaltbilder框图
-Vorschriften und Normen法规和标准
Thema题目: Anforderungen 要求
Einblick in kundenorientierte Anforderungen洞察客户化的要求
-Qualität质量
-Sicherheit安全
-Funktionalität功能性
-Kosten成本
-Ökologie生态
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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Informationsfilme资料片 – Fahrzeugberufe机电一车辆工作
•Welche Tätigkeiten und Anforderungen sehen Sie in den Berufen?您认为体现哪些活动和要求？
–…
•Welche Handlungsfelder kann man erstellen?可以设置哪些行动领域？
–…
•Welche Lernfelder kann man aus den Handlungsfeldern ableiten?哪些学习领域可以从行动领域提炼出来？
–…
•Welche Projekte, Lernsituationen sind ableitbar?哪些项目，学习情境可以创建？
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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Realer Lehrplan 现实的教学计划
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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Lernfeld 1学习领域1
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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Lernfeld 1学习领域1
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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学习情境 Lernsituation
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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学习情境 Lernsituation
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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学习情境 Lernsituation
Schlüsselfragen: 问:
•Sind die gewünschten Kompetenz- und Inhaltsbereiche der Lernsituation erfasst?Hier geht es insbesondere auch um die Förderung von Methoden- undSozialkompetenz. 权限
•Ist die Lernsituation in das Lernfeld einbezogen bzw. auf die vorhergehenden undnachfolgenden Lernsituationen bezogen? Gegebenenfalls ist eine Korrektur bzw.Anpassung notwendig. 列入课程
•Ordnet sich die Lernsituation in den Arbeitsprozess richtig ein? 劳动过程中的融入
•Ist eine ausreichende Transferleistung von der Werkstatterfahrung hin zur Modell-bzw. Theoriebildung möglich? 有关工作
•Sind die sächlichen Voraussetzungen (Zugang zu Informationen, Räume, Medienund technische Ausstattung, ggf. betriebliche Umsetzung) und die personalenVoraussetzungen (fachliche und prozessuale Qualifikationen der Lehrer,notwendige Absprachen) gegeben und sind der Zeitpunkt sowie die Inhalte mit derbetrieblichen Situation abgestimmt? 边界条件
•Ist die Lernsituation so gestaltet, dass ein unterschiedliches Zugangs- undLösungsniveau zur Berücksichtigung der individuellen Lernprozesse der Betroffenengegeben und eine Leistungsdifferenzierung möglich ist? 个性
•Sind Lernerfolgskontrollen durch Eigen- und/oder Fremdbewertung berücksichtigt?成功的控制
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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学习情境 Lernsituation
•Eine Lernsituation ist ein Lehr-/Lernarrangement, das Handlungs- undSozialkompetenz fördert, eine komplexe Problemstellung beinhaltet, derenLösung eine Kooperation benötigt und in der Schülerinnen und Schüler einenNutzen für sich erkennen können. 学生实现利益
•Lernsituationen dürfen sich nicht grundsätzlich auf berufliche Handlungs-situationen begrenzen, sondern sie müssen die individuelle undgesellschaftliche Lebensumwelt mit einbeziehen. 社会注意
•Lernsituationen sind didaktisch begründete und unterrichtlich aufbereiteteHandlungssituationen. 采取行动的能力
•Lernsituationen sind mehrdimensional und beschreiben eine Aufgabe mitPraxisbezug 许多任务，指出
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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学习情境 Lernsituation
Beispiel:
Lernfeld 5: Prüfen und Instandsetzen der Energieversorgungs- und StarteranlageLernsituation: Kundenbeanstandung: Ladekontrolle leuchtet
Lernvoraussetzungen der Schülerinnen und Schüler: 学习的条件
•Messen mit dem Multimeter und dem Oszilloskop,
•Lesen einfacher Schaltpläne,
•Klemmenbezeichnungen,
•einfacher Stromkreis,
•Regelkreis und
•Umgang mit Bosch Tester KTS 520
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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学习情境 Lernsituation
Erforderliche Unterrichtsbedingungen: 教室的条件
•Werkzeug zum Zerlegen des Generators
•Ausgebaute Generatoren
•Komplettes Fahrzeug oder aufgebauter Motor
•Multimeter
•Oszilloskop
•Schaltpläne
•Schnittzeichnungen von Generatoren
•Bosch Technische Unterrichtung Generator
•Bosch ESItronic
•Bosch Tester KTS 520 oder 550
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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学习情境 Lernsituation
Konkrete Aufgabenstellung: Erstellen eines Werkstattauftrages 课堂上的任务
•Analyse von Fehlermöglichkeiten durch Ishikawa-Diagramm
•Eingrenzen des Fehlers durch Fehlersuchplan (Gruppenarbeit)
•Fehler durch geeignete Messung eingrenzen
•Funktionsbeschreibung des Ladestromkreises erstellen (Fachbuch)
•Schaltplan: 3 Stromkreise farbig markieren (1. Vorerregung 2. Erregung 3.Haupt- Ladestromkreis)
•Analyse der Bauteile des Generators durch Zerlegen
•Fehler durch fachgerechte Reparatur beseitigen
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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学习情境 Lernsituation
4.实际的例子 Ein praktisches Beispiel
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Handlungsphasen derLerngruppe
Mögliche Methoden, Medien,Sozialformen
Analysieren
Schüler analysieren Kundenbeanstandung
Einzelarbeit, Schülervortrag,Diskussion im PlenumSchaltpläne, Fachbuch,Schnittzeichnungen,Bedienungsanleitungen
Planen
Gruppenbildung; Zeitlichen Ablauf/Vorgehensweise festlegen
Informationsbeschaffungswege festlegen; Präsentationsumfang und Art festlegen
Wandplakat; Gruppenarbeit; BoschESItronic
Ausführen
Werkstattauftrag anhand von vorgegeben Formularen erstellen; Zerlegen von altenGeneratoren; Bauteilskizze und Bauteilliste erstellen; S. analysieren Schaltpläne desLadestromkreises und der Erregerstromkreise; S. markieren Stromkreiseverschiedenfarbig und erstellen eine Tabelle mit Kabelfarben, Querschnitten undKlemmenbezeichnungen; Erstellen eines möglichen Fehlersuchplanes und vergleichenmit später gegebenen Fehlersuchplan; S. führen Messungen am Fahrzeug durch understellen ein Messprotokoll; S. lokalisieren den Fehler mit Hilfe des Ishikawa-Diagramms; S. wählen geeigneten Reparaturweg aus und erstellen einen Arbeitsplan;S. setzen Ladeanlage instand; Übungsaufgaben zum Generator werden gelöst;Bearbeiten von Rechenaufgaben zur Ladeanlage
Gruppenarbeit; Werkstatt;Partnerarbeit, CBT
Bewerten
Arbeitsgruppen stellen ihre Dokumente und Lösungswege vor; Bewertung durch dieKlasse; Vortragsstil wird analysiert
Schülervorträge; Diskussion
Reflektieren
Was kann besser gemacht werden?
Alternativen zur vorgehnsweise
Gruppenbildung in Ordnung?
Wandplakat; Schülervortrag/Unterrichtsgespräch
Sicherung
Lernerfolg über Test/Klausur
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
非常感谢！
Dr. Uwe Heiber
Gastprofessor QTC Qingdao
Uwe Heiber教授 ( 海外高职教育实训研发中心 )
青岛职业技术学院
Uwe.Heiber@Thueringer-Stiftung.de
Dr.Heiber
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